

来源:领航教育 发布时间:
编辑:蒯瑶淑,
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清晨,晨光穿过薄雾,轻轻洒在院子里的泥土上。当村口的大公鸡叫过三遍,炊烟便袅袅升起,属于农妇小日子的一天,在泥土与青草的幽香里悄然拉开序幕。没有闹钟的催促,也没有城市早高峰的喧嚣,推开那扇吱呀作响的木栅栏,眼前就是这方让人心安的乡村种菜小院。 院子不算规整,却被拾掇得井井有条。沿着竹篱笆,错落有致地辟出了好几畦菜地,黑黝黝的土质肥沃而松软。靠墙的一角,几根长竹竿架起了人字棚,绿油油的四季豆藤蔓正顺势向上攀爬,掌心大的嫩叶在晨风中舒展;挨着石阶的垄上,一行行辣椒顶着细碎的小白花,已经挂出了几簇翠绿的小尖角;稍远些的角落里,茄子泛着油亮的紫光,西红柿还在青涩与泛红之间酝酿着甜度。每一株作物都在这乡村种菜小院里自由自在地呼吸生长。 晨起的第一件事,自然是去侍弄菜地。系上一方干净的粗布围裙,换上沾满泥点的胶鞋,提起沉甸甸的木桶和铁水瓢,脚步格外轻快。舀一瓢井水顺着菜根慢慢浇灌,干燥的泥土咕嘟咕嘟喝着水,蒸腾起一股好闻的地气。弯腰拔去冒头的杂草,指尖沾染着带着露水的草汁;若是瞧见菜青虫,便小心捉下来扔给跟在脚边转悠的芦花鸡。这些看似重复繁琐的劳作,在农妇小日子里却像呼吸一样自然,土地从不欺瞒人,你给它一分汗水,它便还你一寸生机。 乡村种菜小院的景致,总是随着节气悄无声息地轮转。春社刚过,点种育苗,指尖落下的一粒粒种子便成了心底的期盼;入了盛夏,满院瓜果青翠欲滴,黄瓜顶花带刺,摘下一根用衣襟擦擦,咬下去满口清脆甘甜;到了秋分时节,南瓜在墙角晒得金黄,扁豆结得密密匝匝;哪怕到了寒冬,厚厚的白菜和水灵的萝卜也能在地窖里备足一冬的踏实。四季的更迭在这方小小的菜园里被具象成了一餐一饭,让人真切地触摸到岁月的温度。 日头渐高,摘上一把带露珠的空心菜,掐几根红艳的尖椒,再从鸡窝里摸两个温热的土鸡蛋,便可以起锅烧灶。柴火噼啪作响,铁锅里的菜籽油冒出青烟,青翠的菜叶一落锅,刺啦一声爆出满屋鲜香。没有复杂的调味,仅凭柴火的温度与蔬菜本身的清甜,便能烹出最抚凡人心的滋味。坐在小院的石桌旁,就着粗瓷大碗喝一碗温热的玉米糁,这便是农妇小日子里最实在的馈赠。 午后阳光慵懒,隔壁的邻居常端着茶碗推门进来,闲话家常间,免不了顺手给对方塞一把刚结的豆角或半篮水灵的小葱。乡村种菜小院不仅装得下一家人的柴米油盐,更维系着乡邻间最朴素的人情冷暖。日子在播种、除草、采摘与烹煮中细水长流,没有惊天动地的大事,却有着脚踏实地的丰盈与从容。
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